L’ANNO NUOVO E LA CUCINA: Ode a Daniel

Il 2009 è iniziato mangiando…e vista la mia golosità, credo che sarà così per tutto l’anno. Purtroppo a causa di una fastidiosa influenza non ho potuto godere appieno delle delizie che il mio amico Daniel (cuoco sopraffino) ci ha proposto. Non è un cuoco, ma un “business man” con una perfetta passione per il buon mangiare e bere. Ostriche, gamberoni … Continua a leggere

Buon Anno a tutti!!!

Anche il 2009 è arrivato!   Che anno sarà? La solita minestra? Le solite notizie millenaristiche da fine del mondo (il nostro) oppure la quotidianità sarà più forte ed i nostri bisogni altrettanto da continuare a far girare l’economia, che pare esser l’unico elemento importante da salvare. Ma io cosa salverei invece? Certo l’economia, che ci fa lavorare e ci … Continua a leggere

my friend’s bread

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Namiko è stata da me più di un mese. Questo periodo per noi è stata un’ottima occasione per cucinare e fare tante chiacchere…ovviamente in inglese! Lei bravissima cuoca, ci ha regalato il miglior sushi di tutti i tempi e in momenti diversi un pane buonissimo: è un’ottima panettiera!

fra poco è Natale..

“Mezzanotte; e l’orologio rintocca. E’ Natale, il giorno in cui nascono i lupi mannari, la porta del solstizio è ormai spalancata; sprofondino pure tutti laggiù. Guardate! Eccola lì, dolce e sicura, dorme nel letto della nonna tra le zampe del suo amorevole lupo.” ANGELA CARTER